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孕期正确吃海鱼有益无害

发布时间:2019-09-14 08:42:58 编辑:笔名

  Q:那天听专家说吃鱼对孕妇和胎儿都有好处,深海鱼的污染也小,是很好的蛋白质食品。我也让老公去给我多买点,看着超市里领琅满目的各种鱼类,我们要怎么挑选呀?A:鱼类和贝类是健康饮食的一部分。他们含有非常多的蛋白质和对心脏有益的 -3脂肪酸。但是几乎所有的鱼和贝类中都含有有害的物质---汞。汞主要是通过我们食用的鱼肉进入到人体内。但只有高浓度的这种物质才会对成长中的胎儿造成危害,所以这种危害的风险取决于您所食用的鱼和贝类的数量和种类。

  参考下面的建议指导,您就可以既能摄入蛋白质和3-脂肪酸,又能避免汞的危害:

  * 不要吃任何种类的鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼,因为这些鱼含有大量的汞;

  * 每周所食用的金枪鱼不要超过170克;

  * 每周吃鱼不要超过340克;

  * 以下种类含汞量低,建议食用:虾、鳕鱼、三文鱼、鲶鱼、罐装金枪鱼。

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